1. Name : Asst. Prof. Dr.Anan Ounaroon

ผศ.ดร.อนันต์ อุ่นอรุณ

Academic Position : Assistant Professor
Department : Department of Pharmaceutical Chemisrty and Pharmacognosy
Phone : 0 5596 1870
e-mail : pig9@hotmail.com, ananounaroon@yahoo.com

2. Contact Address

  • Faculty of Pharmaceutical Sciences, Naresuan University, Muang, Phitsanulok THAILAND 65000

    3. Educational Background

    • 2002 : Ph.D.(Plant Molecular Biology) (Doctor of Philosophy (Plant Molecular Biology)) , Martin-Luther University , Germany
    • 1995 : ภ.ม.(เภสัชเวท) (เภสัชศาสตรมหาบัณฑิต (เภสัชเวท)) , Chulalongkorn University , Thailand
    • 1989 : ภ.บ. (เภสัชศาสตรบัณฑิต) , Chulalongkorn University , Thailand

    4. Field of Experties

    • Pharmaceutical Botany
    • Enzymology

    5. Publication / Books

      5.01 Research Publication
    • 2015 . Tiyaboonchai W, Rodleang I, Ounaroon A. (2015) Mucoadhesive polyethylenimine-dextran sulfate nanoparticles containing Punica granatum peel extract as a novel sustained-release antimicrobial. Pharm Dev Technol. 20(4); 426-432 . Pharm Dev Technol : 426-432.
    • Tokton, N. , Ounaroon, A. , Panichayupakaranant, P. , Tiyaboonchai, W. . 2014 . Development of ellagic acid rich pomegranate peel extract loaded nanostructured lipid carriers (NLCS) . Int J Phram Pharm Sci . 6 (4) : 259-265.
    • Tiyaboonchai, W. , Rodleang, I. , Ounaroon, A. . 2014 . Mucoadhesive polyethylenimine-dextran sulfate nanoparticles containing Punica granatum peel extract as a novel sustained-release antimicrobial . Pharm Dev Technol. .
    • Inpanya, P. , Ounaroon, A. , Sittichokechaiwut, A. , Faikrua, A. , and Viyoch, J . 2012 . Effects of the blended fibroin/aloe gel film on wound healing in streptozotocin-induced diabetic rats . Biomedical materials . 7 (3), 035008 Page.
    • Muangton, W. , Donsing, P, , Ounaroon, A. , Khorana, N. , Viyoch, J. . 2011 . Sun protection efficacy of the gel formulation containing thanaka bark extract loaded solid lipid particles and aloe gel extract-loaded liposomes coated with chitosan . (Submitted in International Journal of Cosmetic Science) .
    • Wungsintaweekul, J. , Sirisuntipong, T. , Kongduang, D. , Losuphanporn, T. , Ounaroon, A. , Tansakul, P. , and De-eknamkul, W. . 2008 . Transcription profiles analysis of genes encoding 1-deoxy-d-xylulose 5-phosphate synthase and 2c-methyl-d-erythritol 4-phosphate synthase in plaunotol biosynthesis from Croton stellatopilosus . Biol Pharm Bull . 31 (5) : 852-856.
    • Ounaroon, A. , Decker, G. , Schmidt, J. , Lottspeich, F. , and Kutchan, T.M. . 2003 . (R,S)-Reticuline 7-O-methyltransferase and (R,S)-norcoclaurine 6-O-methyltransferase of Papaver somniferum – cDNA cloning and characterization of methyltransfer enzymes of alkaloid biosynthesis in opium poppy . Plant J. . 36 : 808-819.
    • Frick, S. , Ounaroon, A. , and Kutchan, T. M. . 2001 . Combinatorial biochemistry in plants: the case of O-methyltransferase . Phytochemistry . 56 : 1-4.
    • De-Eknamkul, W. , Ounaroon, A. , Tanahashi, T. , Kutchan, T. M. , and Zenk, M. H. . 1997 . Enzymatic condensation of dopamine and secologanin by cell-free extracts of Alangium lamarckii . Phytochemistry . 45 : 477-484.
    • อนันต์ อุ่นอรุณ, อัจฉราภรณ์ ดวงใจ , นันทีทิพ ลิ้มเพียรชอบ. 2554 . ฤทธิ์ยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอลของสารสกัดจากกล้วยสุกในเซลล์ Caco-2 . วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา . 16 : 83-88.
    • Bualee, C. , Ounaroon, A. , Jeenapongsa, R. . 2550 . Antidiabetic and long-term effects of Elaeocarpus grandiflorus . Naresuan University Journal . 15 (1) : 17-28.

      5.03 Proceeding
    • Ounaroon, A. , Frick, S. , and Kutchan, T.M. . . 2003. Molecular Genetic Analysis of an O-Methyltransferase of the Opium Poppy Papaver somniferum, . Proc. WOCMAP III, Vol. 1: Bioprospecting&Ethnopharmacology Eds. J. Bernath. E. Nemeth, L.E. Craker and Z.E. Gardner. Acta Hort 675, ISHS 2005, 1 January 2003.

      5.04 Poster | Oral Presentation
    • Ounaroon, A. , Chuerduangphoi, J. , and De-Eknamkul, W. . Molecular Cloning of Strictosidine synthase from Mitragyna speciosa, . Poster Present: PSNA 2007 Annual Meeting, 1 January 2003 , Donal Danforth Plant Science Center, St. Louise, Missouri, USA.
    • Ounaroon, A. . The Anthraquinone Biosynthesis in Aloe arborescens, . 2004 US Forum, 1 January 2003 , University of Shizuoka, Shizuoka, Japan.
    • Bualee, C. , Jeenapongsa, R. , Ounaroon, A. . Antidiabetic activity of Elaeocarpus grandiflorus, . Poster Present: Pharma Indochina IV pharmacy in cooperation for development and integration, 1 January 2003 , Ho-Chin-Min, Vietnam.
    • The Anthraquinone Biosynthesis in Aloe arborescens, . Poster Present: US Forum, 1 January 2003 .
    • Losuphanporn, T. , Ounaroon, A. , De-Eknamkul, W. , Wungsintaweekul, J. . ., . Study on heterologous gene expression of 1-deoxy D-xylulose 5- phosphate synthase (dxs) from Croton stellatopilosus in Escherichia coli. Poster Present: Pharma Indochina IV pharmacy in cooperation for development and integration, 1 January 2003 , Ho-Chin-Min, Vietnam.
    • Ounaroon, A. , and Tiyaboonchai, W. . Anti-inflammatory assay and stability profile of phenylbutanoid rich extract from Zingiber cassumunar’s rhizome, . Poster Present: การประชุมสัมมนาทางวิชาการโครงการวิจัยและพัฒนาภาครัฐร่วมเอกชนในเชิงพาณิชย์ ระดับชาติ ประจำปี 2555, 1 January 2003 , อาคารเรียนรวมเฉลิมพระเกียรติ 72 พรรษาฯ มหาวิทยาลัยนเรศวร จังหวัดพิษณุโลก.
    • Tokton, N. , Ounaroon, A. , and Tiyaboonchai, W. . Development of pomegranate peel extract loaded nanostructure lipid carrier (NLCs), . Poster Present: Naresuan Research Conference 7th, , 1 January 2003 , Phitsanulok, Thailand.
    • Ounaroon, A. , and De-Eknamkul, W. . Molecular Cloning and Functional Expression of Strictosidine Synthase from Mitragyna speciosa, . การนำเสนอโปสเตอร์ผลงานวิชาการในการประชุมวิชาการ การประชุมนักวิจัยรุ่นใหม่ พบ เมธีวิจัยอาวุโส ครั้งที่ 7, 1 January 2003 , โรงแรมแอมบาสซาเดอร์ ซิตี้ จอมเทียน จังหวัดชลบุรี.
    • Bualee, C. , Jeenapongsa, R. , Ounaroon, A. . Antioxidative effects of Elaeocarpus grandiflorus, . Poster Present: Proceedings of 27 th pharmacological and therapeutic society of thailand meeting, 1 January 2003 , Thailand.
    • Pitaksuteepong, T. , Ounaroon, A. , Wichai, U. , Wittaya-areekul, S. . Optimization of Extraction Methods for Capsaicinoids from Capsicum frutescens, . Poster Present: The 22th Annual Research Meeting it Pharmaceutical Sciences, , 1 January 2003 , Faculty of Pharmaceutical Sciences, Chulalongkorn University, Bangkok, Thailand.

      5.05 Patent | Petty Patent
    • . อนุสิทธิบัตรการประดิษฐ์เรื่อง “กรรมวิธีการสกัดครบวงจรของรงควัตถุสีเหลือง โปรตีนเซอริซิน และโปรตีนไฟโบรอิน จากรังไหมเหลือง” เลขที่คำขอจากกรมทรัพย์สินทางปัญญา 0903000191 (วันยื่นคำขอ 24 กุมภาพันธ์ 2552) .
    • . Regulatory regions suitable for regulating expression of a heterologous nucleic acid are described, as well as nucleic acid constructs that include these regulatory regions. Also disclosed are transgenic plants... US Patent 7312376 .
    • . สิทธิบัตรของ EPC 08794188.6-1221 PCT/SG2008000283, Title: Feed for poultry and swine .
    • . อนุสิทธิบัตรการประดิษฐ์เรื่อง “สูตรอาหารและวิธีการเพาะเลี้ยงอวัยวะผิวหนังหมูแบบ Ex-vivo เพื่อใช้เป็นโมเดล (model) ในการศึกษาระบบผิวหนังทั้งในภาวะปกติและมีบาดแผล” เลขที่คำขอจากกรมทรัพย์สินทางปัญญา 0903000439 (วันยื่นคำขอ 1 พฤษภาคม 2552) .

      5.06 Accomplished Research Work
    • 2000 . Study of Polyketide Synthases and Polyketide Reductases in Aloe arborescens. (Oct 2004-Apr 2005). (granted by COE, Shizuoka University, Japan) , ผู้ร่วมวิจัย.
    • 2558 . การพัฒนาผลิตภัณฑ์พอกหน้าชนิดผงและฟิล์มที่มีส่วนผสมจากสารสกัดสมุนไพร (Development of herbal extracts containing facial mask; powders and films) (2013-2015) (granted by ARDA, Thailand). , ผู้ร่วมวิจัย.
    • 2556 . การทดสอบฤทธิ์และพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้านเชื้อราแคนดิดาในช่องปากจากสารสกัดสมุนไพร (The study of anti-candida activity and development of anti-oral candidiasis products from herbal extracts). งบประมาณแผ่นดิน พ.ศ. 2556 , ผู้ร่วมวิจัย.
    • 2556 . การพัฒนาผลิตภัณฑ์ยาเม็ดฟู่ละลายน้ำสำหรับบ้วนปาก ที่มีส่วนผสมของสารสกัดจากเปลือกมังคุดและใบชา เพื่อลดกลิ่นปากและช่วยป้องกันฟันผุ , (Development of effervescent multilayer tablet containing mangosteen and tea extracts for malodor reduction and dental caries prevention) (2011-2013) (granted by ARDA, Thailand). หัวหน้าโครงการ.
    • 2555 . การพัฒนาผลิตภัณฑ์ระงับกลิ่นปากและป้องกันฟันผุผสมสารสกัดจากใบพลู ผลหมากและน้ำมันเปปเปอร์มิ้นท์ ด้วยเทคนิคนาโนเอนแคปซูเลชัน (ทุนอุดหนุนการวิจัยโครงการส่งเสริมการวิจัยในอุดมศึกษา ปีงบประมาณ พ.ศ. 2555. , Development of products containing the extracts of betel pepper leaf, betel nut and peppermint for malodor reduction and dental caries prevention using nano - encapsulation technique) หัวหน้าโครงการ.
    • 2555 . การศึกษาผลของลูทีนจากรังไหมเมื่อให้ร่วมกับการเลี้ยงเซลล์เพาะเลี้ยงที่ได้รับรังสีอัลตร้าไวโอเล็ด (Study of the effects of silk lutein on the ultraviolet radiation-exposed human cell cultures) (2010-2012) (granted by ARDA, Thailand) , หัวหน้าโครงการย่อย.
    • 2554 . ศักยภาพของฝรั่ง มะละกอ ส้มโอ และสัปปะรด ในการยับยั้งการย่อยไขมัน (Potential of guava, papaya, pomelo, and pineapple on lipid digestion). (2011) (granted by TRF, Thailand). , ผู้ร่วมวิจัย.
    • 2553 . Delopment of topical preparation containing phenylbutanoids from Zingiber cassumunar for muscle pain relaxant (2010) (granted by NRCT, Thailand). , หัวหน้าโครงการ.
    • 2551 . Cholesterol absorption inhibitory effect of ripe banana in intestinal cell line (2008) (granted by TRF, Thailand). , หัวหน้าโครงการ.
    • 2551 . Development of volatile oil formulation for cockroach repellent. (April 2007-March 2008). (granted by NRCT, Thailand) , ผู้ร่วมวิจัย.
    • 2551 . Effect of papaya extract on AChE activity and sAPP secretion (2008) (granted by TRF, Thailand). , ผู้ร่วมวิจัย.
    • 2551 . Molecular cloning and functional expression of strictosidine synthase from Mitragyna speciosa (Roxb.) Kuntze. (July 2006-June 2008). (granted by TRF, Thailand) , หัวหน้าโครงการ.
    • 2551 . Study of Silk Protein Sericin: the Means to Increase Economic Benefit (2008) (granted by NRCT, Thailand) , หัวหน้าโครงการ.
    • 2550 . Biosynthetic Studies of Bioactive Compounds for Human Resource and Knowledge Developments in Natural Product Biotechnology in Thailand. (2003-2007). (granted by NSTDA, Thailand) , ผูู้ร่วมวิจัย.
    • 2550 . Development of volatile oil formulation for cockroach repellent (2007) (granted by NRCT, Thailand) , ผู้ร่วมวิจัย.
    • 2550 . โครงการ “การสำรวจการใช้หญ้าดอกขาวในการเลิกบุหรี่ของหมอพื้นบ้านในจังหวัดพิษณุโลกและจังหวัดอ่างทอง” (2007). (สนับสนุนโดย สสส) , หัวหน้าโครงการ.
    • 2550 . โครงการ “การสืบค้นข้อมูลหญ้าดอกขาว” (2007). (สนับสนุนโดย สสส) , หัวหน้าโครงการ.
    • 2550 . โครงการ “ศึกษาระบบบริการธาลัสซีเมียที่พึงประสงค์” (2007) (สนับสนุนโดย สำนักส่งเสริมสุขภาพ, กรมอนามัย) , ผู้ร่วมวิจัย.
    • 2550 . โครงการ “ศึกษาระบบบริการส่งเสริม ป้องกันและเฝ้าระวังกลุ่มหญิงมีครรภ์และเด็ก 0-5ปี” (2007) (สนับสนุนโดย สำนักส่งเสริมสุขภาพ, กรมอนามัย) , หัวหน้าโครงการ.
    • 2549 . Antidiabetic activity of Elaeocarpus grandiflorus. (2003-2006) , ผู้ร่วมวิจัย.
    • 2549 . The Study of Stability, Immunogenicity and Toxicity of Sericin. (2006). (granted by Commission on Higher Education, Ministry of Education, Thailand) , หัวหน้าโครงการ.
    • 2547 . Development of Extraction and Quality Control Methods for Ginger, Pepper and Indian Long Pepper. (2003-2004). (granted by NRCT, Thailand) , ผู้ร่วมวิจัย.
    • 2547 . Formulation and Quality Control of Chicken Feed Pellet Containing Capsicum frutescens, Ocimum sanctum, Ocimum brasilicum Extractsใ (2003-2004). (granted by NRCT, Thailand) , ผู้ร่วมวิจัย.
    • 2547 . Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus Isolates Recovered from Buddhachinarat Hospital: Analysis by Molecular Fingerprinting Technique. (2003-2004). (granted by Faculty of Pharmaceutical Sciences, Naresuan University, Thailand). , หัวหน้าโครงการ.
    • 2547 . Survey on Medicinal Plants Used in Ban Rak Thai Village, Nuen Ma Prang District, Phitsanulok Province, Thailand. (2003-2004) , ผู้ร่วมวิจัย.

    7. Ongoing Research

    • ผลของการเสริมสารสกัดหยาบในรูปแกรนูลของขมิ้นชัน และดีปลีที่ผลิตด้วยเทคนิคโซลิดดิสเพอร์สชันต่อการเจริญเติบโต การเปลี่ยนแปลงทางจุลชีววิทยาของวิลไลในลำไส้ และการป้องกันการติดเชื้อซัลโมเนลลา ไทฟิมูเรียมในไก่เนื้อ ทุนวิจัยจาก สวก พ.ศ. 2555. (ผู้ร่วมวิจัย)
    • การพัฒนาผลิตภัณฑ์พอกหน้าชนิดผงและฟิล์มที่มีส่วนผสมจากสารสกัดสมุนไพร (Development of herbal extracts containing facial mask; powders and films). ทุนวิจัยจาก สวก พ.ศ. 2556. (ผู้ร่วมวิจัย)
    • การศึกษาฤทธิ์ของสารสกัดข่าในการยับยั้งการย่อยไขมันในหลอดทดลอง (Inhibitory effect of Alpinia galanga extracts on in vitro lipid digestion model) ทุนอุดหนุนการวิจัย งบประมาณแผ่นดิน พ.ศ. 2557 (หัวหน้าโครงการวิจัย)

    8. Awards

    • 2011 : Nagai Award Thailand 2012.ผลงานวิจัยประเภทสร้างองค์ความรู้ใหม่ (งานวิจัยพื้นฐาน) เรื่อง Effect of the blended fibroin/aloe gel film on wound healing in streptozotocin-induced diabetic rats. , .
    • 2007 : ผลงานวิจัยดีเด่น สกว. ประจำปี พ.ศ. 2550 จากผลงานวิจัยเรื่อง “การวิจัยและพัฒนาพริกและผลิตภัณฑ์” , สกว.

    10. Training

    • 29 - 30 เมษายน 2556 , โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่อง “แนวทางการวิจัยทางคลินิกตามมาตรฐานการปฏิบัติการวิจัยที่ดี (Good Clinical Practice: GCP) , โรงแรมเรือนแพ จังหวัดพิษณุโลก , Thailand



  • Faculty of Pharmaceutical Sciences, Naresuan University, Phitsanulok, 65000, Thailand